A cenoura é um vegetal básico que se transforma completamente quando levado ao forno, concentrando os seus açúcares e tornando-se irresistível. Pegue em cinco cenouras médias, corte-as ao meio no sentido do comprimento e misture-as com uma colher de sopa de azeite extra virgem e tomilho seco. Leve a assar durante vinte e cinco minutos até que fiquem tenras e com as extremidades levemante tostadas. Este acompanhamento saudável pode ser servido durante os sete dias da semana, combinando com quase tudo. A preparação ativa leva apenas dez minutos, o que facilita muito a manutenção de uma rotina alimentar equilibrada e saborosa.
Cenouras assadas: a doçura que vem do calor do forno
